Infoarchiv Norderstedt | Der Weltladen in der Rathausallee hat seine süße Produktpalette erweitert: Neu im Sortiment ist nach einer Mitteilung des Trägervereins Eine Welt für Alle e.V. Schokolade aus fair gehandeltem Zucker und Kakao aus den Philippinen bzw. Ghana und fairer Biomilch aus Bayern.

Damit wird zum ersten Mal in einer Schokolade sowohl die aufwändige Arbeit der Kakao- und Zuckerbauern im Süden als auch der Job der Bio-Milchbauern im Norden fair entlohnt und gewürdigt. Das qualitativ hochwertige Produkt trägt das Naturland Fair-Zeichen, mit dem das größte Fairhandelshaus Europas, die Gepa, auf die Verwendung von fair gehandelter Milch aus dem Berchtesgadener Land aufmerksam macht.

Auch in Deutschland sind es nicht die Kleinbauern, die den Peis für ihre Erzeugnisse bestimmen, sondern die großen Handelsketten. Dies gilt auch für die Milchbauern, die für einen Liter Milch oft weniger als 25 Cent erhalten. Auch in Norderstedt machten die Milchbauern kürzlich auf ihre Situation aufmerksam und forderten mindestens 40 Cent pro Liter. Bei einem Bio-Milchbauern steht hohe Produktqualität an erster Stelle, nicht große Mengen, zugekauftes günstiges Futter oder Mechanisierung. Durch die Gepa-Schokolade erhalten 300 bäuerliche Kleinbetriebe im Berchtesgadener Land für ihre faire Alpenmilch einen überdurchschnittlichen und verlässlichen Preis, so dass sie nicht nur ihre Produktionskosten decken, sondern auch in Zukunft ("nachhaltig") ihre Höfe bewirtschaften können.

"Dieses Projekt ist für die Gepa und die Weltläden ein Meilenstein", freut sich dann auch Franz Maletzke vom Norderstedter Weltladen, mit der neuen Schokoladen würden "faire Bedingungen in der Produktions- und Lieferkette eines Nord-Süd-Produktes" so umfassend wie möglich gefördert. Der ehrenamtlich betriebene Weltladen in der Rathausallee vertreibt das öko-faire Nord-Süd Produkt ab sofort und lädt alle KundInnen zum Probieren ein. Weitere Informationen zum Thema gibt es hier.