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BUND stellt unbequeme Fragen

Hält das Land Dioxin-Daten zurück?

Dioxin: Der BUND schlägt Alarm

12.01.11 | Nach Informationen des BUND Schleswig-Holstein liegen der Kieler Landesregierung schon seit Dezember 2010 neueste Daten von landesweit erhobenen Rindfleisch-Proben vor, die auf Dioxin getestet wurden. Diese Ergebnisse sind jedoch nie veröffentlicht worden. Die Untersuchungen gehen auf eine Initiative von Nordrhein-Westfalen zurück, die ein bundesweites Screening von Dioxin forderten.  >>> Weiter...

Dioxin-Skandal wirft Licht auf Lebensmittel-Industrie

Bio-Eier sind unbedenklich

Eier

08.01.11 | Der Verzehr von Bio- und Freilandeiern ist trotz den aktuellen Dioxin-Skandals unbedenklich, darauf weisen zur Zeit verschiedene Quellen hin. Zwar nehmen auf Freiland gehaltende Hühner grundsätzlich mehr Dioxin auf natürlichem Wege auf, als etwa Käfighühner, da jedoch bei Bio-Eiern alle Formen tierischer Fette verboten sind, gehören die Bio-Produzenten definitiv nicht zu den Kunden der schleswig-holsteinischen Firma Harles und Jentzsch, der jetzt eine bis zu 77fache Überschreitung der Dioxin-Grenzwerte nachgewiesen wurde.  >>> Weiter...

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